Торт Воздушный поцелуй

Не за горами Новогодние праздники и вся страна начнет уничтожать запасы продуктов, которых  хватило бы на целый месяц вполне сытой жизни. Сегодня не буду говорить о правильном питании и призывать к здоровому образу жизни, а просто расскажу как приготовить торт Воздушный поцелуй. Думаю прочитав рецепт вы согласитесь со мной, что торт этот праздничный, поскольку он очень калорийный, но ради праздника можно устроить себе стол с блюдами, которые я называю «прощай фигура».

Торт Воздушный поцелуй, рецепт:

* продукты: белый (или черный, по желанию) шоколад 100 г, 4 стаканов сметаны — 3 для крема и 1 для теста, 2 стакана муки, 1,5 стакана сахара — 1 для теста и 0, 5 для крема, 3 яйца, сливочное масло 2 ст ложки, 7 конфет Рафаэлло, какао порошок 3 ст ложки, 0, 5 ч л соды.

* приготовление: яйца взбить с  сахаром, масло размягчить и добавить к взбитой смеси, в сметану добавить соду и выложить в яичную смесь, все хорошо взбить. Какао порошок смешать с мукой добавить к приготовленной массе и замесить тесто, оно получится полужидкое.

Делим тесто на 3 части и выпекаем 3 коржа, при t 220 С, 20 минут.  Пока коржи остывают, готовим крем.

Сметану взбить с сахаром,  хорошо смазать коржи полученным кремом, посыпать тертым шоколадом, сверху выложить Рафаэлло. Торт убрать в холодильник не менее, чем не 4 часа.

Прекрасный, нежный торт Воздушный поцелуй готов.

А еще я вам рекомендую приготовить  торт на сковороде фото - http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/recepty-tortov/tort-na-skovorode.html есть, это очень простой в приготовлении, но замечательно вкусный торт.

© 2011 — 2012, Елена Чиркова. Все права защищены.

Еще почитать по данной теме:

1. Яблоки в творожном тесте
2. Шарлотка с яблоками
3. Как приготовить королевскую ватрушку
4. Торт орехово-шоколадный
5. Торт из печенья и творога