Творожное печенье «Конвертики».

Продолжаем тему выпечки из творога. Мы уже умеем стряпать королевскую ватрушку и знаем несколько рецептов творожной запеканки. Сегодня научимся стряпать творожное печенье конвертики, некоторые его называют творожное печенье ушки. Кулинарный рецепт очень простой.

//
Продукты: 1 пачка творога, 1 пачка маргарина (маргарин должен быть мягким), 2 стакана муки, соль по вкусу, сахар.

Приготовление: из творога, мягкого маргарина и муки замесить тесто, добавив немного соли (1/3 ч л).

Тесто поставить в холодильник на 1 час. Охлажденное тесто раскатать тонкими кружочками, сложить вчетверо каждый раз посыпая сахаром.

Выпекаем печенье до золотистого цвета в духовке,  прогретой до 180 С.

Надеюсь что творожное печенье конвертики придется вам по вкусу.

Если вы любите готовить что-нибудь новенькое,  рекомендую вам прекрасного кулинарного помощника.

© 2011 — 2012, Елена Чиркова. Все права защищены.

Еще почитать по данной теме:

1. Как приготовить королевскую ватрушку
2. Как готовить творожную запеканку