Торт из печенья и творога

Продолжаю пополнять копилку  кулинарных рецептов из творога.

Предлагаю побаловать себя утром легким тортом из печенья и творога. Можно сделать его с вечера, поскольку его приготовление не займет много времени

//
Продукты: 1 яйцо. печенье — 12 штук, 0,5 кг нежирного творога, 100 гр сахара, шоколад, орехи, изюм, молоко.

Приготовление: в творог добавить желток, отделенный от белка, сахар, хорошо перемешать, добавить изюм и орехи. Взбить белок в пену, добавить в творожную массу, хорошо перемешивая. Печенье выкладываем на плоскую тарелку по 4 штуки, предварительно обмакнув в молоко. На слой печенья выкладываем слой творога. Получится 3 слоя. Шоколад растопить, добавить ложку молока, полученной глазурью полить торт. Поставить на час в
холодильник.

Если вы опасаетесь добавлять яйца, поскольку торт без выпечки и нет возможности достать домашние, замените яйцо на ложку сметаны.

Вы можете поэкспериментировать с добавками и печеньем. Если взять для приготовления торта шоколадное печенье, торт получится полосатый.

Вкусный торт из печенья и творога готов.

© 2011 — 2012, Елена Чиркова. Все права защищены.

Еще почитать по данной теме:

1. Творожное печенье «Конвертики»
2. Как готовить творожную запеканку
3. Как приготовить королевскую ватрушку